تأسست شركة الدلتا للسكرعام 1979 كأول شركة لإنتاج السكر من بنجر السكر بمصر وفى عام 1981 تم أفتتاح الخط الأول للإنتاج بطاقة طن بنجر مشغول 8000 طن بنجر/ يوم لإنتاج 100 ألف طن سكر بالموسم ثم تلا ذلك مضاعفة الإنتاج بإنشاء الخط الثانى بطاقة طن بنجر مشغول 10000 طن بنجر/ يوم وتم الأن تطوير المصانع و زيادة السعه الإستعابية و الإنتاجية للمصانع لتنتج سنويآ ما يقرب من 350 ألف طن سنويآ .